?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Боро-маркет - это, наверное, самое значительное место на гастрономической карте Лондона. Рынок располагается на южном берегу Темзы и возник у южного основания Лондонского моста еще семь с половиной (!) веков назад. Об основании рынка есть легенда: раньше фермеры были обязаны при въезде в Лондон по мосту платить налог, и вот чтобы его не платить его, они разбивали рынок на берегу у моста. Со временем этот «колхозный» рынок превратился в бренд и достопримечательность европейского масштаба. Этот пост не рекомендуется к просмотру на голодный желудок:-)



Входов в Боро-маркет несколько, это один из них. А доехать до самого рынка можно на метро, выйдя на станции London Bridge и дальше идти по запаху.

1.

Периодически на глаза попадается вот такая карта-схема рынка. Как видно, он состоит из трех примерно одинаковых по размеру частей: Middle Market, Jubilee Market и Green Market.

2.

Но есть и вот такие указатели.

3.

Вход в каждую часть тоже отдельно обозначен надписью.

4.

Рынок работает 3 дня в неделю - четверг, пятницу, субботу. Продавцы съезжаются со всех концов Королевства и не только: можно встретить фермеров из Франции, Испании и других стран.

5.

6.

7.

Ассортимент - огромный. Можно купить, без преувеличения, все.

8.

Одних только сыров десятки видов.

9.

10.

11.

12.

Кстати, для фанатов плавленого сыра там готовили вкуснейшее блюдо. Из желающих откушать была очередь. Итак, сначала поверхность сыра подогревают, пока верхний слой не расплавится.

13.

Затем аккуратно ножом весь слой снимают прямо на вареную и порезанную на части картошечку. В комплекте также идут маленькие соленые огурчики. Ммммм, вкуснота! Не хватает только пинты "Гиннеса":-)

14.

А можно было купить просто тост с плавленым сыром и черным хлебом. Это заготовки. Пользуется огромным спросом и стоит 5 фунтов, если не ошибаюсь.

15.

Чтобы не есть стоя, можно присесть прямо возле церкви.

16.

Продолжаем обзор рынка. Посмотрим на зелень и овощи.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

Мясо - это отдельная тема. Здесь тоже все только самое лучшее и качественное. Можно купить что угодно - от мяса абердинских бычков до мяса крокодила или кенгуру.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

Рыбные ряды мало чем уступают по изобилию.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

Ну и куда же без хлеба и десертов.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.

44.

Вот готовят что-то вкусное. Рядом лежат пластиковые ложечки, для дегустации блюда всеми желающими.

45.

46.

Горячий сидр был как нельзя кстати в начале марта:-)

47.

Любители органической еды могут съесть суп из травы:-)

48.

49.

Здесь - десятки видов пива со всей Англии.

50.

Задача продать, но продать красиво. Поэтому оригинальности в оформлении не занимать.

51.

Маринады и специи. Здесь можно купить лучшее оливковое масло или бальзамический уксус.

52.

53.

А еще можно купить цветы:-)

54.

Небольшое видео, где можно увидеть как работает продавец-зазывала.



Рекомендую также посмотреть мои посты о рынках во Флоренции и Барселоне.

На сегодня все. До встречи в эфире!

Следующий пост будет посвящен Кэмден Маркету.



Прогулки по Лондону, часть 1
Прогулки по Лондону, часть 2
Парки и скверы
Витрины и магазины
Прогулка по Темзе
Гринвич
Транспортная система
Музей науки
Британский музей
Сувенирный магазин-музей Шерлока Холмса на Бейкер-стрит
Боро Маркет
Кэмден Маркет
Ноттинг-Хилл

Posts from This Journal by “рынки” Tag

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
achabanyuk
Feb. 17th, 2012 12:50 am (UTC)
Красота. Посмотрел и вспомнил, что забыл взять на работу бутерброды и чай.
mari_pazhyna
Feb. 17th, 2012 02:42 am (UTC)
5 фунтов за бутер с сыром ... однако :)
а вообще - просто праздник а не рынок, очень все интересно
evgenia_lu
Feb. 17th, 2012 03:18 am (UTC)
Красотища! Жаль, что когда была в Лондоне не посетила этот рынок.
habanera22
Feb. 17th, 2012 03:19 am (UTC)
я бы там жила...без шуток. прям на рынке) рядом с лавкой с мидиями и прочими радостями)
kmaseikina
Feb. 17th, 2012 04:40 am (UTC)
а как там примерно по ценам?)
на вид все очень вкусно!
harryhaller
Feb. 17th, 2012 05:02 am (UTC)
Цены кусачие) Но это стоит того)
(Deleted comment)
duglascoshta
Feb. 22nd, 2012 12:21 pm (UTC)
Да, аппетит нагнали не детский:)
kot0hoc
Apr. 16th, 2012 04:27 pm (UTC)
Пройти сквозь него и не сожрать что-нибудь невозможно) Стейкобургеры нам там понравились)
marta1515
Feb. 25th, 2016 11:37 am (UTC)
Потрясающее изобилие, и главное, все свежее, отборное... Живут же люди.

Edited at 2016-02-25 02:38 pm (UTC)
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

harryhaller
Harry Haller

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel